À PARTIR DU 11 SEPTEMBRE 2010 SPÉCIAL HALLOWEEN

 À PARTIR DU 11 SEPTEMBRE 2010 ATTENTION SPÉCIAL HALLOWEEN
POUR PETITS ET GRANDS ,MUSIQUES,HISTOIRES

http://www.youtube.com/watch?v=DAeBbsVc7CU

À VENIR SPÉCIAL HALLOWEEN POUR PETITS ET GRANDS

À PARTIR DE SAMEDI LE 11 SEPTEMBRE 2010

À CHAQUE JOURS DES HISTOIRES À FAIRE PEUR POUR LES ENFANTS ET LES GRANDS SUJET HALLOWEEN

connaissance de soi (suite)objectifs RÊVE

connaissance de soi (suite)objectifs RÊVE

SHALOM ALEHEM (Yom Kippur War 35 years ago )

LAURA LA PETITE CHENILLE

LAURA LA PETITE CHENILLE

Laura, la petite chenille, voulait être Ballerine.Tout le monde lui disait qu’elle rêvait.Aucune grâce dans autant de pattes : impossible !

Mais « elle » y croyait ; plus question de rester dans son cocon.Pfffff, vous verrez bien un jour, je serai la reine du bal.

Elle passait beaucoup de temps à danser ;Plutôt à trébucher…S’accrochant dans son trop plein de pattes,Elle se relevait et recommençait inlassablement.

Un matin, à son réveil, elle se regarda dans la glace.Surprise ! Éblouie ! Enchantée !La nuit lui avait apporté des ailes, grandes et belles. Elle était devenue un magnifique papillon !

Jamais on n’avait vue une ballerine danser et tourner si vite Ses pieds ne touchaient plus la terre,Montant à toute allure vers le soleil, plongeant dans l’univers,Ouvrant tout grands ses yeux et ses ailes.

En traversant les nuages, regardant loin sur la terre,Elle vit ses amis ébahis.Elle les voyait de là-haut.Comme ils étaient petits vus d’ici !

Elle était enfin la Reine du bal,Récompensée de ses efforts et de sa patience Par l’accomplissement de son rêve.

"À quoi ça sert la vie?..."

J'ai cherché dans les sports et les voyages,

J'ai cherché dans la politique et les performances,

J'ai cherché dans les religions et les livres,

J'ai cherché dans le travail acharné et le luxe,

J'ai cherché de toutes les façons,

J'ai même cherché des façons de chercher.

Un beau jour, j'ai trouvé sans chercher.

J'avais cherché trop loin, à l'extérieur, dans les autres.
J'avais cherché l'impossible
Pour m'apercevoir qu'il n'y avait rien à trouver.
Ce que je cherchais, on le possède tous à l'intérieur de soi.

Maintenant que je sais que la vie est faite de petits et de grands moments présents,
Maintenant que je sais qu'il faut se détacher pour aimer plus fort,
Maintenant que je sais que le passé ne m'apporte rien,
Maintenant que je sais que le futur me fait parfois souffrir d'angoisse et d'insécurité,
Maintenant que je sais qu'on n'a pas besoin de voyager dans l'astral pour être heureux sur cette terre,
Maintenant que je sais que la bonté et la simplicité sont essentielles
Et que, pour rendre les autres heureux, je dois l'être d'abord,
Maintenant que je sais qu'on peut aider les autres surtout par l'exemple et le rayonnement,
Maintenant que je sais que l'acceptation est un gage de bonheur,
et que la nature est mon meilleur "Maître",
Maintenant que je sais que la réponse vient du même endroit que la question.

Maintenant que je sais que je vis,

Alors, maintenant,

je vis tout simplement...

Coquilles farcies

Ingrédients de la recette

• 16 coquilles géantes (environ 1/2 boîte de 340g)
• 250 g (1/2 lb) veau haché maigre
• 150 g (5 oz) épinards frais, parés, hachés
• 2 gousses d'ail, émincées
• 2 ml (1/2 c. à thé) marjolaine
• 2 ml (1/2 c. à thé) basilic
• Au goût, sel et poivre
• 1 œuf
• 250 ml (1 tasse) fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
• 300 g fromage ricotta léger
• 60 ml (1/4 tasse) parmesan râpé
• 750 ml (3 tasses) sauce tomate

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (350°F). Cuire les coquilles. Réserver.

Dans une poêle antiadhésive, faire revenir le veau jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajouter les épinards, l'ail, la marjolaine, le basilic, le sel et le poivre. Cuire encore 2 à 3 minutes. Ajouter l'œuf, la moitié du fromage mozzarella, le ricotta et le parmesan. Bien mélanger.

Farcir les coquilles (environ 30 ml (2 c tab) du mélange par coquille. Verser la sauce tomate dans un plat allant au four puis y déposer les coquilles et saupoudrez du reste du fromage mozzarella. Cuire au four à 180°C (350°F), 25 à 30 minutes.

Suggestion

Ce plat est très rapide à préparer lorsque l'on achète les fromages déjà râpés, ainsi que les épinards lavés.